Сіздің жасыл сыраны жоқ Әулие Патрик күні толық емес пе? Сіз жылына бір рет жылтылдаған сыраны көріп, қазір үйде жасағыңыз келсе, онда бұл жай ғана қаншалықты оңай екеніне таңданыс тудыруы мүмкін.
Жасыл сыра - бұл американдық сусындардың жабылған жаңалығы және әрбір Сент-Патрик күніне арналған сусынға айналды. Ирландия мерекесінде жасыл заттардың барлығын айналдыру туралы қызықты нәрсе бар, ал сыра ойнайтын ең әйгілі заттардың бірі болып табылады.
Сыбыры бар, ол біледі, дәрігер жасыл сыра жасайды. 1914 жылы Бронкстегі Моррисения Шнерер клубында Санкт-Патрик күніне арналған тұңғыш сырланған сыра дәрігері және көз хирургы докторы Томас Куртин.
Жасыл сыра жасау үшін ешқандай шабуыл жоқ, ол бау-бақша дағдыларын қажет етпейді . Бұл өте қарапайым, оған қосылған жасыл түстің бояуы бар ашық түсті сыра. Дәмі өзгермейді, тек түс.
Егер сіз нақты ирландиялықтар сияқты ішіп, Emerald Isle мұрасын тойлағыңыз келсе, Гиннестің күлкілі немесе ирландиялық сақалына қарағанда ештеңе артық емес екенін ескеру керек.
Жасыл сыраны ішуге тағы бір себеп қажет болса, тіпті жасыл сыра күні де бар. «Жасыл сыра күні» - күнделікті мереке, онда пиво сыра боялған сыра ішеді. Бұл дәстүр Оксфордтағы (Огайо штаты) Майами университетінде басталды және алғаш рет 1952 жылы атап өтілді. Ол жыл сайын көктемгі демалыстан бұрын бейсенбіде атап өтіледі. Таңертең ерте жасыл сыра күні студенттер ішеді; Оксфордтағы барлар шамамен 5-де ашылады
Оң жақ сыраны таңдау
Кез келген сыра жасыл сыра жасағанда жұмыс жасайды, алайда кейбіреулер басқаларға қарағанда ашық жасыл түсті жасайды.
Сыраның ең жасыл түсуін алу үшін ашық түсті сыра қайнатудан бастаңыз. Бұған Budweiser, Miller, Busch немесе Coors секілді танымал американдық лабораториялар кіреді. Бұл сүйікті сыра және жасыл сыраның жаңашылдық аспектісін ескере отырып, ең жақсы таңдау болуы мүмкін.
Дегенмен, бозғылт боялған бәліштердің, таңғажайып неміс пиллистерінің және бүгінгі күні қол жетімді басқа да жоғары сапалы сыралардың кез келгені туралы ұмытпаңыз. Сыра нарығы ауқымды және көптеген сыра қайнату зауыттарына қарағанда көп таңдау бар.
Егер қараңғы сырамен ойнауды қаласаңыз, қызықты нәтиже табасыз. Стафтар мен басқа да қараңғы сыралардың көптігі ашық түсті, бұл жасыл түстің бояуына қол қоюға мүмкіндік береді.
Дегенмен, сыраның денесі қараңғыға айналады және оң жақта шамалы мәңгілік реңкке ие болады. Ең қымбат бөлік басы, себебі көбік азық-түлік бояуын жинайды және ұзаққа созылмаса да, сол жасыл түске ие болады.
Жасыл сыра көңілді және тамақ бояуы арзан, сондықтан онымен ойнауға еркін сезінесіз.
Сізге не қажет
- 12 унция
- сыра
- 1 тамшы жасыл түстің түсі
Қалай жасауға болады
- Ашық шыныға жасыл түстің бір тамшысын қосыңыз.
- Сыраны сырға құйыңыз. Міне бітті!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 197 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 93 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 3 г |