Бұл канадалық үйеңкі қант пирогының рецепті - Квебектің ең танымал десерттерінің бірі. Қарқынды үйеңкі пирогында таңғажайып аз ингредиенттер бар және сіздің жеке талғамыңызға сәйкес түзетілуі мүмкін. Керемет кремі мен балмұздақымен безендірілген әдемі керемет дәмі бар. Нәтижелер - тәтті-кәмпит, бұл партия үшін керемет таңдау!
Сізге не қажет
- 1 пакеттелген кондитерлік қамыр (дүкен сатып алынған, немесе
- үй пастасы sucrée )
- 1 кесе қоңыр қант (жеңіл немесе үйеңкі)
- 1/4 ұн (барлық мақсатта)
- 1/4 шыныаяқ шелпек сироп (таза)
- 3/4 шыныаяқ кремі (ауыр)
- Міндетті емес: балмұздақ, балмұздақ
Қалай жасауға болады
- Пешті 375F дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісірме қамырды стандартты пішінге немесе қытырлақ табаққа салыңыз және оны 15 минут пісіріңіз. Оны пештен шығарып, оны толық суытыңыз.
- Аралас тегіс болғанша 1 кесе картопты немесе ашық қоңыр қантты және 1/4 кесе тағамның барлық түрін ұнтақтап біріктіріңіз. Шикі ұн қоспасы тегіс болғанда дымқыл ингредиенттерге дайын, тек бірнеше, кішкене қант түйіршіктері бар.
- Қант қоспасы тегіс болғаннан кейін, үйеңкі сиропын және ауыр кремді қосыңыз. Қоспаны толығымен тегіс болғанша біріктіріңіз. Салқындатқыш толтыру сулы үйлесімділік болады. Кесектеу кремді толтыру тегіс болған кезде, оны пісірілген пісірме қабығына құйыңыз. 40 фунтта 350 ф (325F қара металдан жасалған кәстрөлдер үшін) пирожныйды пісіріңіз.
- Қаймақ қант пирогының кілегей мен балмұздақпен толтырылғанға дейін толығымен салқындауына мүмкіндік беріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 129 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 14 мг |
| Натрий | 40 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |