Мен үйдегі пиццаны ұнатамын. Пештің ішінен ыстық пиццаны тартпастан және оны кесуден артық ештеңе жоқ. Пицца сырқаттанып кетеді, қытырлақ қыртыстық және шағылыстырады, оған дәм татса, соустың дәмі өте жақсы.
Бұл пицца тұздығын сіздің талғамыңызға қарай жұмсақ немесе ыстық етіп жасай аласыз. Егер сіз шын мәнінде дәмді хош иістендіргіштерді ұнатсаңыз, кейбір туралған туралған jalapeno бұрыш немесе серрано бұрыш, кейбір шын мәнінде жақсы құрғақ консервіленген жасыл чили қосыңыз, немесе кейбір cayenne бұрыш немесе чили ұнтақ қосыңыз. Адобо тұздықта бұрыш құйып алса, кейбір тұздалған жалпено бұрыштары жақсы болады. Алайда, егер сізге жұмсақ пицца қажет болса, осы рецептте пайдаланатын дәмдеуіштерді қолданыңыз.
Сіз, әрине, осы ғажап тұздыққа өзіңіздің сүйікті ұяларыңызды қосуға болады. Барлығы канадалық бекон мен ананастан, саңырауқұлақтарға және қоңыр бұрышына, пісірілген шұжыққа және көп пиязға дейін осы соустармен дәмді. (Саңырауқұлақтарды қосқыңыз келсе, құрғақ консервілерді қолданыңыз, əйтпесе сіз оны қолданар алдында пиязбен бірге зәйтүн майыдағы саңырауқұлақтарды сорпаңыз). Проволон немесе Havarti немесе Швейцария немесе чеддер қолданыңыз. Бұл бәрі сізге!
Бұл пиццаны мұздатылған суық сырамен және раковинаның салатымен байытылған сырғаларымен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 пияз, туралған
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 2 (8 унция) банан томат тұздығы
- 1 (6 унция) томат пастасын алады
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық құрғатылған насыбайгүл
- 1/2 шай қасық кептірілген орегано
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 1/3 кесе су
- 2 Боболи пицца қыртысы (немесе 2 пицца қамыры)
- 1 пкг. пепперони
- Қосымша: бұрыш (жасыл)
- Қосымша: консервіленген саңырауқұлақтар (құрғақ)
- 3 шыныаяқ пісірілген моззарелла ірімшігі
Қалай жасауға болады
Пешті 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пиязды зәйтүн майына орта шұңқырда үлкен щеткада сіңіргенше пісіріңіз. Томат соусы, паста, қыша, дәмдеуіштер мен суды қосыңыз. Кук, жиі араластырып, қалыңдатылған және араласқанға дейін төмен температурада, шамамен 10 минут.
Егер сіз паста пицца қамырын қолданып жатсаңыз, оны куки парақтарына аударыңыз да, қамырды орнатқанға дейін орама нұсқауларына сәйкес алдын ала тартыңыз.
Мұны істегенде, қытырлақ сиыр еті жасайды және пиццаны күштірек етеді. Ол сондай-ақ қыртыс дәмін жақсартады және оған жақсы құрылым береді.
Тұзды екі пицца қабығының үстіне біркелкі таратып, барлық үстіңгі қабаттарға шашыратыңыз. Ірімшікпен біркелкі себіңіз.
Пиццаны 400 градусқа дейін 15-тен 25 минутқа дейін пиццаны қыздырғанша, қытырлақ таза және алтын қоңыр болып, ірімшік ериді және қоңыр түске бастайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 193 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Натрий | 165 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 9 г |