Марципан , жаңғақ пастасы, апельсиндер, лимондар немесе банандар сияқты әдемі шынайы жеміс әшекейлерін қалыптастыруға болады. Бұл жемістер пирогтардың, кекстердің немесе пирогтардың үстіне әдемі көрінеді.
Сіз өзіңіздің марципаныңызды жасай аласыз немесе оны ірі азық-түлік дүкендерінен сатып ала аласыз. Марзипан көбінесе 7-унциялы түтіктерде (мұнда шоғырланған) бар, бірақ сіз қолда бар нәрсеге байланысты көбірек немесе аз пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- 7 унция марципан (1 орам)
- 1 бөтелке қызыл бояу бояуы
- 1 бөтелке сары түсті тамақ бояуы
- Міндетті емес: түсті жимми
Қалай жасауға болады
1. Қолдарыңызды ұнтақ қантпен жағыңыз немесе пластикалық қолғап киіңіз.
2. Марципанды аздап жұмсарғанша илеңіз. Егер сіз бірнеше түрлі жемістер жасауды жоспарлап отырсаңыз, марципанды бояудан бұрын топтарға бөліңіз.
3. Лимон жасау үшін: марципананы дискіге тегістеңіз және ортасына сары тамақ түсінің бірнеше тамшысын қосыңыз. Марципанды шарға салып, қамырдың үстіне түсіңіз де, қажет болса, марципан бірыңғай түс болғанша жұмыс істеңіз.
Қамырды кішкентай шарларға никельдің өлшемін салыңыз. Лимон тәрізді болатындай шарлардың ұштарын ұзартып, созыңыз. Қаласаңыз, цитрус тері текстурасын жасау үшін лимондардағы кішкене тесіктерді түтету үшін тіс тазалағышты қолдануға болады. Лимонның соңына қара түсті кәмпиттен жимми салып, «сабақ».
4. Апельсин жасау үшін: марципананы дискіге тегістеңіз және қызыл және сары түстің бояуын бірнеше тамшысын ортасына, 1 тамшы қызыл түске дейін 2 тамшысын сары түске дейін қосыңыз. Марципанды шарға салып, қамырдың үстіне түсіңіз де, қажет болса, марципан бірыңғай түс болғанша жұмыс істеңіз. Қамырды кішкентай шарларға никельдің өлшемін салыңыз. Қаласаңыз, цитрус тері текстурасын жасау үшін лимондардағы кішкене тесіктерді түтету үшін тіс тазалағышты қолдануға болады. Қою қызғылт кәмпитті қызғылт сары түске бояйды, бұл «сабақ».
5. Банандар жасау үшін: марципананы дискіге тегістеңіз және ортасына сары тамақтың бірнеше тамшысын қосыңыз. Марципанды шарға салып, қамырдың үстіне түсіңіз де, қажет болса, марципан бірыңғай түс болғанша жұмыс істеңіз. Қамырды никельдің кішкентай шарларына бөліңіз. Жіңішке түтік жасау үшін саусақтарыңыздың ортасында шарларыңызды ораңыз. Түтікшені бананға ұқсастырып, жоғарғы жағы етіп ұзартатын етіп қиыңыз. Бананның соңына қараңғы түсті кәмпиттерді «сабан» етіп қойыңыз. Қалған марципанмен қайталаңыз.
6. Marzipan жемістерін Tupperware контейнерінде екі аптаға дейін сақтаңыз немесе үш айға дейін жақсы пісірілген марципан жемісін қатырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 10 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |