Сыр сілемдері оңтүстіктегі өте танымал тәтті тағамдар, және олар чеддер ірімшігі мен кәдімгі кебек бұрышымен таңғаларлықтай оңай. Әрбір оңтүстік асханада рецепт бар, сіз көптеген тағамдар мен мерекелік жиналыстарда тағамдар таба аласыз.
Ең жақсы хош иіс үшін өткір шайырларды қолданыңыз және кейкенге жетпеңіз!
Сізге не қажет
- 1 шай қасық 6 ас қасық сары май (14 ас қасық)
- (бөлме температурасы )
- 3 кесе чеддер ірімшігі (өткір)
- 1 3/4 шыныаяқтар тағамдық ұн (плюс көп үшін)
- 1/8 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жердегі каякен бұрышы (көп немесе кем)
- 1 шай қасық Worcestershire соусы
Қалай жасауға болады
- Сары май мен ірімшік азық-түлік процессорының контейнеріне салыңыз. Ұн, тұз, кейнен және Вустерсшир қосыңыз. Мұқият араласқанға дейін қақпақ пен импульс.
- Егер тамақ процессоры пайдаланылмаса, онда ыдысқа ұн, тұз және кәйәнді салыңыз. Сары майды, ірімшікті және Вустерширфонды қосып, екі пышақты немесе кондитерлік блендерді қолданып, мұқият араластырыңыз.
- Балауыздағы қағазды немесе пластиктен орап, салқындатуды кем дегенде 1 сағатқа өткізіңіз.
- Алдын ала қыздыру пешті 300 ф.ге дейін пісіру парағын пирогром қағазымен сызып тастаңыз немесе оны ластанбаңыз.
- Қамырдың аз мөлшерін ұзын түтікке сабан ені бойынша аударыңыз және қажетті ұзындықтарға кесіңіз. Немесе ұнтақталған беткіге шамамен 1/8 дюймден 1/4 дюйм қалыңдығына орап, жіптерге кесіңіз және жұмсақ бұраңыз. Оларды саман кескіндеріне айналдырсаңыз, оларды біркелкі етіп алу үшін тегіс блокты немесе тегіс кең табаны пайдаланыңыз. Пісіру парағындағы жолақтарды реттеңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 20-дан 25 минутқа дейін немесе таяқшалар таза және жеңіл қызарғанша пісіріңіз. Алып тастаңыз және суытыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 67 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Натрий | 87 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 2 г |