Бұл жемістер мен көкөністерді дәмді сусындарға, сорпа, сальсаға және соустарға айналдырыңыз
Ас үйге қатты ұнайтын бірнеше техника бар, ал блендер - олардың бірі. Мен оны сорпа, салқындатылған және ыстық (суық ауа райында да!), Тегіс , сүт , сальс , пестос үшін қолданамын ... блендер жазда басқа маусымдарға қарағанда көп жаттығу алады. Бірақ қандай блендер сатып алу керек? Тұтынушылар есептері нарықта жақсы араластырғыштарды зерттеді, мен олардың ұсыныстарын (және кейінге қалдыруды) жақсы көретін көптеген адамдардың бірімін.
01-ден 06-ге дейін
Мұздатылған сусындарЖазғы коктейлді жинау үшін , «мұздатылған жемістерді, біраз сұйықтықты, біраз сусындарды, мүмкін, шөптерді немесе екі шөпті алып кетуге болады және сіз әдемі мұздатылған сусынға барасыз», - дейді Кэти. Ол мұздатылған таңқурай, апельсин шырыны, Chambord ликері, жұп нәзік жапырақтары мен акаваның немесе балдың шашырауын жақсы көреді. Егер сіз оны қалыңырақ ұнатсаңыз, бірнеше мұз текшелерінде тастаңыз. Жіңішке? Апельсин шырынын немесе клубтың содасын қосыңыз.
Үздік блендер. Мұздатылған сусындар үшін алкогольсыз piña coladas араластыруды қамтитын біздің мұзды сусындарымызды сынайтын blenders-ды іздеңіз. Cuisinart Hurricane Pro CBT-2000, $ 400, жоғары балл жинады және 2-унция өлшемді қақпақшасы бар тығыз тығыздағыш қақпақ жеткілікті қатты заттар қосуға көмектеседі. Cuisinart моторы көпшілігі қарағанда шулы, бірақ партия толығымен трюк алады, кім қамқорлық?02-ден 06-ге дейін
Жеміс тегіс«Мінез-құлықты жасау - бұл мен үшін жақсы білемін, - дейді Кэти. Ұмытылмаған банандар, ешкім тамақ ішпейтін соңғы шірік шабдалы - оларды блендерде бірнеше мұздатылған жидектермен, бірнеше мұз кесектерімен және балдың балшығымен алып кетеді, және, таңғы ас, бір минуттан соң беріледі .
Үздік блендер. Шыны ыдысқа қосарланған контейнерлерді араластыратын жеке блендерлер сіздермен сұлуды жеңілдетеді. Ninja Auto iQ BL642-30, $ 200, біздің мұзды сусындар тестінде жақсы көрсеткіштерге қол жеткізді, бұл да сұлулық өнімділігінің үздік көрсеткіші болып табылады. Ол үш саяхат контейнері - 18, 24 және 32 унциямен келеді, сондықтан сіз кастрюляңызды аппетитіңізбен салыстыра аласыз. Үлкен араластыру тапсырмалары үшін толық өлшемді 72-унция контейнері де бар, бұл біздің тестілеуіміздегі Ниндзяны көп қырлы араластырғыштардың бірі етеді.
03 06
SalsasФермерлер нарығындағы барлық қызанақ, пияз және бұрыш хош иістендірілген үй сальса негізін құра алады. Және Katie's, Corn, Cucumber және Cantaloupe Salsa-нің фаворитін қоса алғанда сансыз өзгерістер бар.
Үздік блендер. Көкөністерді және жемістерді біркелкі бірізділікке көшіру - бұл кейбір блендер үшін күрделі мәселе. Ең нашар жағдайда, нәтиже - мұңды шірік. Panasonic High Power MX-ZX1800, 600 доллар сияқты кіріктірмелі бұрыштары бар блендер ингредиенттерді араласқан кезде жылжытуға көмектеседі.04 04
Суық сорпаСалқындатылған қияр сорпасы сергітетін жазғы тағам. «Мен блендерде сорпаны жасағым келеді, содан кейін қосылған текстуралық және көрнекі қызығушылық үшін үстіне шашылу үшін жарты қиярды сындырамын», - дейді Кэти. Суық газпочо - тағы бір сүйікті. Егер сіз кілегейлі нұсқаға барсаңыз, шірікке қарсы, сіз дәнекерлеуді тоқтату туралы алаңдамайсыз.
Үздік блендер. Біздің Dash Chef Series Digital, 185 доллар сияқты сынап көргендей, мұздатылған сусындар мен пирстерге жақсы үйренетін Blenders, салқындатылған жазғы сорпалардың ең кең түрін қолдана алады.05 06
СаңырауқұлақтарМектепке дейінгі балаларға арналған қосымша түскі астар. Блендердегі түрлі жаңғақ майларымен эксперимент жасаңыз. Балалардың классикалық, жержаңғақ майы үшін, сізге қажет нәрсенің бәрі біршама қуырылған жержаңғақ. Одан сіз басқа да жаңғақ түрлерін, соның ішінде бадам, какейф, печенье, фисташи және Бразилия жаңғағын сынап көріңіз. Асқабақтың немесе күнбағыс тұқымдарының араласуы тағамдық құндылықты көтереді, ал мейіз және кептірілген жемістер табиғи тәттіліктің әсерін қосады.
Үздік блендер. Егер сіз гайкалы майларға қатысты маңызды болсаңыз, мылжыңмен араласпаңыз. Vitamix Professional Series сериясы 750, 475 доллар сияқты біздің қатаң мұз сыну сынағынан сүрінетін модельдер, қатты жаңғақтарды тұтқыр жаңғақ майына айналдырудың қиындықтары болмауы керек.06 06
Арзан BlendersТұтынушылардың есептеріндегі тесттердегі ең жақсы араластырғыштар қымбатқа түседі. Келісімшарттың келесі модельдері жаздың соңында жазылған рецептпен жақсы нәтиже бермеуі мүмкін, бірақ олар көпшілікке лайықты жұмыс жасайды.
- Black + Decker Fusion Blade сандық BL1820SG-P, $ 50
- Waring ProPBB225, $ 90
- Cuisinart SmartPower Deluxe Дуэті BFP-603, $ 100
- Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, $ 80