Oreo Caramel алма - бұл ақ және қара шоколадтың ғажап құйылған және Орео печеньесінің пышақтарымен қапталған карамель алма. Қажет болсаңыз, барлық алма немесе барлық қара шоколадты осы алма жасау үшін қолдануға болады, сондай-ақ басқа туралған печеньені алма қыртысы ретінде қолдануға болады.
Сізге не қажет
- 4 піскен алма
- 14 унция (1 қап) жұмсақ карамельді кәмпит
- 2 ас қасық су
- 2 кесе жартылай тәтті шоколад немесе шоколадты кәмпиттер жабыны (туралған)
- 1/2 шыныаяқ ақ шоколад немесе ақ шоколадты кәмпиттер жабыны (туралған)
- 12 шоколадты сэндвич печеньесі (Oreos сияқты)
Қалай жасауға болады
1. Пісіру парағын алюминий фольгамен жабыстырып, фольганы таяқша пісіруге арналған спреймен бүркеп дайындаңыз. Шоколадты сэндвич печеньесін қатты сындырып, оларды бір шараға салып қойыңыз.
2. Алма мұқият жуып, құрғатыңыз. Бөренелерді алып тастаңыз және сабанның ұштарына ағаш шкафтарды мықтап жабыңыз.
3. Ашылмаған карамель мен суды микротолқынды пешке салыңыз. Микротолқынды пешке 1 минут салып, содан кейін араластырыңыз, содан кейін қосымша минутқа толығымен толқынды немесе толығымен ерігенге дейін.
Карамель тегіс және сұйық болуы керек.
4. Алмады қытырлақ ұстаңыз және оны карамельге салып, тостағанды бұрышқа бұраңыз және алмады тегіс, тіпті қабатымен толығымен жабу үшін айналдырыңыз. Карамельден алып тастап, астықты кетіру үшін оны төңкеріп, содан кейін оны дайындалған пісірме табаққа орнатыңыз. Қалған алма мен карамельмен қайталаңыз.
5. Тоңазытқышта карамельмен жабылған алмаларды кем дегенде 30 минутқа орнатыңыз.
6. Шоколадты немесе шоколадты кәмпит қаптауды микротолқынды пешке және микротолқынды пешке ерігенше, қызып кетудің алдын алу үшін 30 секунд сайын араластырыңыз. Егер шоколад тым қалың болып көрінсе, оны май жағу үшін қасық май қосыңыз.
Ақ шоколады бөлек кішкене ыдысқа салып, микротолқынды пешті 30-45 секундқа орналастырыңыз. Ақ шоколадты араластырыңыз, егер ол толық еріген болмаса, шоколады қыздырмауға тырысып, ерігенге дейін тағы 10-15 секунд ішінде микротолқынды пешке салады. Ақ шоколадты кішкентай пластик қапшыққа салыңыз да, ақ шоколадты бұрыштан қиюы үшін сөмкесінің кішкентай бұрышын бұраңыз.
7. Жартылай тәтті шоколадта карамельмен жабылған алма құйыңыз. Қажет болған жағдайда алма шоколадпен толығымен қамтамасыз етілуін қамтамасыз ету үшін шоколадты үстіңгі жағынан қасықтырыңыз. Алмады раковинадан (немесе басқа оңай тазартылған беткейден) ұстаңыз және ақ шоколадты ылғалды жартылай тәтті шоколад үстінде кездейсоқ түрде сорғызыңыз. Шишадан тым қатты жабыспаңыз және карамель қабатын бұзбауға тырысып, түстерді біртіндеп бұраңыз.
8. Бірнеше ұсақталған кукиді дымқыл шоколад жағына салып, алма жағын жарты жолға дейін көтеріңіз. Алланы фольга жабыны пісірме парағына ауыстырыңыз және қалған барлық шоколад және туралған печеньелермен жабылғанша қалған карамель алмадан қайталаңыз.
9. Алланы шоколад орнатқанға дейін салқындатып, шамамен 30 минут. Егер сіз бірден алмаға қызмет етпесеңіз, оларды пластикпен орауышпен мұқият ораңыз және оларды бір аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз.