Осы аспаптарды өз тағамыңыздағы сапалы ет өнімдері үшін пайдаланыңыз
Ет тартқыштар бүгінгі астарда әдеттегідей емес болғанымен, олар ондаған жылдар бұрын болғандықтан, олар адамдар көп тамақтанып жатқандығы үшін көбірек танымал бола бастады.
Топырақ етіне келетін болсақ, көптеген тұтынушылар пайдаланылатын кесектерді көп бақылауды қалайды және оны қолданар алдында етді ұсақтауға тырысады. Басқа адамдар өздерінің жеке шұжықтарын жасауға аса қызығушылық танытып отырады, тек дәмдеуіштердің дұрыс қоспасы.
Бірақ ет тартқыштары тек қана ет үшін ғана емес, сонымен қатар тамалелер мен тортилаларды жасау үшін пайдаланылатын жүгеріні ұнтақтау үшін өте ыңғайлы. Олар сондай-ақ ұсақталған нандар үшін немесе сорпа немесе пюре үшін көкөністерді ұнтақтау үшін қолдануға болады.
Ет тегістеуіштері пайдаланушының қолынан аз мөлшерде жұмыс істейтін етті көп мөлшерде қысқа жұмыс істеуге мүмкіндік беретін қымбат электрлік модельдеріне қарай итеріп қалу мүмкіндігін пайдаланатын пайдаланушыға арналған арзан қолмен модельдерден тұрады.
Ет тартқыштарда әртүрлі ерекшеліктер болмаса да, олардың кейбіреулері әртүрлі қаттылықты кесу үшін бірнеше кесу пластиналарын, ал басқалары шұжықтарды толық шұжықтарға айналдыруға арналған шұжық-толтырғыштар болуы мүмкін.
Үздік жалпы: Homeleader Electric ет тегістегіші
Бұл орташа диаметрлі электрлік ет тартқыш - кәсіби машинаға дайын емес көп қолданушылар үшін дұрыс таңдау, бірақ қолмен жұмыс істеу жеткілікті емес етді ұнтақтау.
Бұл тағамды итергішті, үш түрлі шұжық қосқышты, сондай-ақ ұсақ, орташа және ұсақ етті ет үшін үш түрлі кескіш пластинаны қамтиды. Сондай-ақ, машинаны тұрақты ұстайтын еттен ыңғайлы және сырғымайтын резеңке аяқтарын ұстап тұруға арналған ажыратылатын науа бар. Томат шырын сыққышы мен көкөніс шайыры бұл пайдалы етеді.
Үлкен түйме аппаратты қосып-өшіреді, сондықтан екі қолыңыз шикі етпен жұмыс істемей тұрса да, оны қолыңызбен жағуға болады. Бұл қуатты өнімділік үшін 800 ватттық қозғалтқыш пен металды беріліс қорабы, кептелудің алдын алу үшін қызып кетуден және кері функциядан қорғау үшін автоматты ажыратқыш. Машинаны ұнтақтау үшін бір уақытта максималды он минуттан артық пайдаланған жөн (қайтадан тегістеу алдында салқындату үшін тағы да он минут демалу керек).
Жұмыс бөліктері толық тазалау үшін оңай бөлшектеледі және кесетін табақшалар мен пышақтар ыдыс жуғыш машинада қауіпсіз болып табылады. Барлық қалған бөліктер қолмен жуылады. Тегістеуден кейін оны әрдайым тез арада тазалау керек.
Runner Up, Best Overall: Betitay Electric ет тартқышы
Егер сіз кеббех жасау үшін ет тартқышты арнайы іздесеңіз (жиі ұсақталған қой етімен жасалынған Таяу шығыс тағамдары), бұл ұнтақтағыш сіз өзіңіздің үйіңізді ешқашан өз үйіңізге айналдырасыз.
Егер сіз кибенгтің қандай екенін білмесеңіз, бұл ұнтақтағыш гамбургерлер немесе шұжықтарға арналған етді ұнатуы мүмкін (және жаңа заттарды көруге дайын болғанда киббэмен тәжірибе жасай аласыз).
Бұған үш кесетін пластина, бір шұжық қосқышы, бір киббехты бекіту, бір кесу пышағы, бір тағам итері және бір хоппер плитасы кіреді. Ол сағатына 100 фунт ет ете алады, сондықтан ол маңызды жұмысқа дайын, бірақ ол 11 фунттан аз салмақ түсіреді, сондықтан оны тасымалдау және сақтау оңай.
Бұл қозғалтқышты қызып кетуден қорғау үшін кептелісті жоюға арналған кері қосқышпен, сондай-ақ автоматты ажыратқышпен жабдықталған. Бұл тыныш жұмыс істеу және жеңіл бөлшектеу және тазалау үшін арналған. Оны жаңғақ тәрізді қатты тағамдарды немесе имбирь сияқты талшықты тағамдарды ұнтақтау үшін қолдануға болмайды.
Ең жақсы бюджет: Pictek ет тартқыш
Егер сіз бюджеттік бағаланған ет тартқышты іздесеңіз, бұл шағын ұсақтағыш отбасыңыздың гамбургерлеріне ет тартуға немесе мұздатқышқа шұжық жасауға көмектеседі. Ол оңай бөлшектеледі және барлық тегістеу бөліктері өте қарапайым тазалау үшін ыдыс жуғыш машинаға арналған.
Бұл кез-келген тегіс бетке тұрақты ұстап тұратын вакуумды-сорғыш негізі бар, ол кранканы денеге кіргізуге көмектесетін қос саусақпен қорғайтын саусақпен қамтамасыз етеді, сонымен қатар ет тартқышқа ет жіберу үшін тамақ итергіші ретінде жұмыс істейді. Тегістеуіш корпус ABS пластиктен жасалған, ал пышақ және тұтқасы беріктігі үшін баспайтын болат.
Бұл сиыр етінің бір жағын гамбургер етіне айналдыру үшін жақсы таңдау болмаса да, бұл аз мөлшерде еттен азықтандыруға арналған өте арзан әдіс. Тако түніне өзіңіздің етіңізді ұнтақтаудың өзі сіз үшін болмаса да, бұл көкөністерді, жаңғақтарды, сарымсақты немесе тіпті бұрышты ұнтақтау үшін пайдаланылуы мүмкін.
Ең жақсы нұсқаулық: Gideon Hand Crank Manual ет тартқыш
Егер сіз өзіңіздің етіңізді ұнтақтауды мағыналы етсеңіз немесе сіз тек аз мөлшерде ұнтақтауды білетін болсаңыз, бұл қолмен жасалған тартқыш - бұл сізге қажет нәрсе. Ол ескі стильдегі металл тегістегіштерге қарағанда жеңілірек болуға арналған (және аз сақтау орны қажет).
Бұл соратын шыныаяқтың негізі бар, сондықтан қысқыш үшін шетін табудың қажеті жоқ. Тегістеуді аяқтағанда, соруды босату үшін тұтқаны бұраңыз. Тегістеуіш тазалау үшін оңай бөлінеді. Тіпті одан да жақсы, бөліктердің көпшілігі ыдыс-аяқ жуғышты қауіпсіз етеді. Электрлік емес болғандықтан, оны кез-келген жерде, тіпті ашық ауада, сіз бір нәрсені тегістеу кезінде қолдануға болады.
Бұл екі немесе одан да көп таттанбайтын болат пластиналар бар және сорпа немесе соустар үшін пюре көкөністерін алады. Тамаша табақшаны сарымсақты азықтандыру үшін де қолдануға болады, егер сізде көп сарымсақ қажет болса. Ол сондай-ақ итерді қамтиды.
Best Stand Mixer Attachment: KitchenAid Тағамдық Тегістеуіш Тіркесі
Егер сізде KitchenAid стендтік араластырғышыңыз болса, онда жеке тегістеуішті сатып алмай, ет тартқышты алу керек. Стендтік араластырғышқа арналған басқа тіректер секілді, бұл қуат хабына қосылады және ет тартуға арналған миксердің қуатын пайдаланады.
Бұл жақсы пластина және қылшық табақшасы бар, сондықтан оны ет, ұнтақталған нан, сондай-ақ қатты жемістер, көкөністер мен ірімшіктерді қолдануға болады. Көптеген бөліктер жеңіл тазалау үшін ыдыс жуғыш машинаға қауіпсіз. Ол сондай-ақ итергішті қамтиды, оның үстіне пластиналарды ұстайтын сақинаны бұрап алу үшін керісінше кілт бар.
Дегенмен, сіз бұл етді ұнтақтау үшін қажет болса да, бұл ұнтақтауышпен жұмыс істейтін қосымша бар, ол оны одан да пайдалы етеді. Қосымша тамақ табақшасы (Amazon-де сатып алу) тегістеуіштің жоғарғы бөлігіндегі тағамды ұстау үшін бетінің аумағын кеңейтіп, оны тегістеуішке азық-түлікті азықтандыруды тездетеді және жеңілдетеді.
Қосымша шұжық толтырғышты (Амазонка сатып алу) дайындалған шұжық қоспасын қайнатқыштарға беру үшін тартқышпен жұмыс істейді. Ол таңғы шұжықтарға арналған тар түтікті, сондай-ақ братвурстың, итальяндық шұжық және басқа да ірі шұжықтардың үлкен түтігін қамтиды.
Ең жақсысы: LEM өнімдері 0,75 HP баспайтын болаттан жасалған электрлік ет тартқыш
Егер сіз етті ірі мөлшерде сатып алсаңыз, сіз аң аулауға барасыз немесе шұжық жасауды хобби ретінде қабылдағыңыз келсе, бұл ұнтақ машина сізге кіргізген заттарыңыздың бәрін шеше алады және жиі қолданылатын қуатқа ие. Ол сағатына 360 фунт ет тартуға болады, сондықтан сіз ешқашан үлкен жобалармен жасалмайсыз. Төмендеу - бұл 47 фунт ауыр машина жабдықтары, сондықтан үнемі қозғалғыңыз келетін нәрсе емес.
Бұл роликті мойынтіректермен және 75 ат күші қозғалтқышымен жабдықталған барлық металл шынжырларға ие. Аксессуарларға үлкен мөлшерде итергіштер, ет тағамдары, тот баспайтын болат пышақ, ұсақ пластина, қылшық табақша, толтырғыш табақша және әртүрлі мөлшердегі шұжық үшін үш құйма түтік кіреді.
Егер бұл сіз үшін аздап көп тартқыш болса, сол өндірушіге 0,35 ат күші бірлігі бар, ол 36 фунт артық салмақты құрайды. Егер сізге күшті нәрсе қажет болса, елеусіз 63 грамм салмақ беретін бір ат күшінің тегістегіші бар, ауыр тегістеу және шұжық дайындау үшін.