Қанды Мэри - тамаша Halloween коктейлі. Яғни, қан аты бойынша, демек ол керемет. Олар сергітеді және дәмді дәмді көрінеді! Оны қалай ойлап тапқанына байланысты әр түрлі теориялар бар, бірақ бір нәрсе - бұл классика және бұл жақсы емес!
Дәстүрлі түрде таңғы және кешкі коктейльге қарамастан, оларға кез келген уақытта қызмет көрсетуге болады! Бұл рецепт бір коктейльді жасайды, бірақ сіз үлкен тобыр үшін рецепті оңай қосып, үш есе көбейте аласыз. Немесе егер сіз оларды бір партияда қызмет етсеңіз, оларды көзілдірік көзілдірікке бөліп, олардың әрқайсысында жүзетін «көздің» бар кішкентай шабуылшылары ретінде қызмет етіңіз!
Бұл нұсқасы өте дәмді: жалапеноз, жүгері және кейнон бұрышы! Дәмді және тұзды жоңғы хош иістердің қалған бөліктерін керемет жағымды етеді! Көздің гарнирлері - бұл тек бастамасы. Кейбір балдыркөкті, асшаяндарды, тұзды бөренекті, ас үй ыдысын қоспаңыз. Бұл нәрестелерде бәрі жүреді!
Жоғары сапалы арақ - осы сусынның қажеттілігі. Өзіңнің асқақтаған емдеуіңнің асқақ болуына себеп болғыңыз келмейді! Бұл рецепт томат шырынын шақырады, бірақ V8 немесе басқа да көкөніс томат шырын қоспаларын ауыстыруға болады. Кейбіреулер тіпті Кламат шырынын қосымша тұзды шағу үшін пайдаланады. Таңдау сенің ғана.
Сізге не қажет
- 2 унция арақ
- 4 унция қызанақ шырыны
- 1 шөкім балдыркөк тұзы
- 1 шөкім қара бұрыш
- 1/4 шай қасық ысталған паприка
- 1/4 шай қасық қытырлақ бұрыш
- 1 ас қасық туралған жапаленді
- 2 шай қасық жүгері дайындады
- 2 шай қасық лимон шырыны
- Worcestershire соусы 2 кесек
- Гарнир үшін сарымай
- Шағын моззарелла шарлары (шие немесе шие мөлшері)
- Каламата зәйтүні
- Рим үшін:
- Лимон сымы
- 1 ас қасық тұз
- 1 шай қасық паприка
- 1/2 шай қасық кейен бұрышы
Қалай жасауға болады
- Каламата зәйтүндерін кішігірім топтарға бөліңіз. Әрбір көзге арналған бір кішкене шеңбер қажет болады, сондықтан ең жақсы көріністі таңдағаныңызға көз жеткізіңіз.
- Әрбір моззарелла шарына айналдыра кесіңіз де, ол үшін зәйтүн үйірмесіне басыңыз. Қалағаныңызша көп жасаңыз. Оларды ұзын шелпекке немесе ағаш кесектеріне құяңыз.
- Алкогольді, томат шырынын, балдыркөк тұзын, қара бұрышты, паприка, туралған жалапено, қытай бұрышы, желкек, лимон шырыны мен Worcestershire соусын коктейл шайқасына салыңыз .
- Коктейль шайқасын мұзбен толтырыңыз, жоғарғы жағын шайқауға қойып, қатты шайқаңыз.
- Лимон сынағын алып, оны қызыл Мәриямға қызмет етгіңіз келетін әйнектің шетіне салыңыз.
- Тұзды, паприка мен кейнон бұрышын толығымен араласқанша араластырыңыз. Шыны шұңқырды тұз қоспасына салыңыз, шетіне толығымен жабыңыз.
- Коктейль шайқасының мазмұнын тұздалған шыныға салыңыз. Балдыркөк пен дайын көзге айналдыратын гарнир. Қажет болса қосымша лимон сынауларымен жұмыс істеңіз.